Salam sayang glamzfam. apa khabar? bpk demam tp x boleh tdo. so,dr pusing bolak balik atas katil, baik merapu kt blog sendiri. Bakat terpendam ini biasanya dikaitkan dengan kebolehan seseorang yg tidak pernah terfikir oleh yg empunya diri. Tetapi biasanya ia mampu melakukan sesuatu yg di luar kebiasaannya dgn baik. Anugerah juga adalah kebolehan yg diberi oleh Allah SWT kpd hambanya dlm menguasai sesuatu kemahiran. Bakat terpendam atau anugerah ni byk kategorinye. Bakat menyanyi (selalunya ramai la yg berangan hangit! mcm bpk la!) bakat berlakon (pun mcm bpk juga) bakat dlm bidang seni, x kisah la seni apapun waima seni memasak, seni mengemas, seni menyusun..wei semua ni kena seni tau sbb ianya penghasilan akhir yg halus. kalau org x pandai lipat kain contothnya, hasil lipatan tu bolehlah dikategorikan seperti hasil kerja org x berjari (istilah yg arwah mak bpk dulu suka pakai!) Bakat menyanyi contohnya...kalau org x pndi, mmg kelaut le suara dan muzik ke gunung....silap2 digelar 'tone deaf'...keji istilah itu! tp itu kenyataan...nk jd penyanyi tp menyanyi mcm suara org meraung nk beranak sulong, x ke azab? ok2 enuf merapu.
Bapak sebenarnya nk bok bek tentang bakat memasak. Ramai org hari ni bila diaju soalan ttg memasak, mrk jd mcm kepala kura2..terkenyup ke dalam bila takut! Alasan? ala...wat pe bljr masak bagai nak rak, kedai makan,restoran, fastfood, catering...bg tau je...bayo je...sedap2 n hebat2 belaka. Huh! Hak Tuih! steten pemalas sungguh! Bpk percaya tiap org dianugerahkan dgn bakat memasak. cma standard masakan itu berbeda. Tp bila difikirkan, sape plak yg menetapkan sesuatu 'standard' masakan. Ia mesti begini bukan begitu. Hurm...sape yg buat benchmark begitu? Apa erti masak/memasak? bila benda mentah, di adun, di aduk, di olah menggunakan benda panas, masak la. benda panas tu skrg pelbagai, dapur gas, microwave, smart cooker...mcm2 tp panas la. lom jumpa lagi kaedah, kalo nk masak kena sejuk bekukan. mesti panaskan, baru namanye masak! ye ke? ok, biarkan isu itu. yg bpk nk bebelkan ialah bakat memasak!
rata2 hari ini org lbh suka mencari makan luar berbanding masak sndri. chef terhebat di dunia pun bila di tanya, dia suka mencuba makanan luar (ye la, letih gamaknya memasak so dia prefer masakan org lain plak!)
Dalam pada itu ada juga yg skeptikal ttg memasak ni. mcm2 alasan. tapi, susah bebeno ke masak ni?
Bapak cba mencari apa kerumitan/kepayahan dlm memasak tp x berjumpa kecuali alasan yg berpaksi pd perkataan 'MALAS' , cma helah bela diri tu basanya diperbagaikan...x sempat kja byk, x sempat beli bahan mentah, byk kja di opis, x guna masak makan sorg berdua je...mcm2 lagi la.
tp kan, betul ke memasak ni susah banget? Bpk akui, penyediaan bahan masakan tu yg kdg2 melelahkan, tp memasak is never a burden! pd bpk la!
Selepas boleh memasak kena dihidangkan. Rasanya di sinilah pula bakat memainkan peranan utama. cemane nk jdkan masakan nmpk santek supaya org berselera nk makan. tp kan (byk beno analogy bapak ni) jika di rumah, mak goreng ikan sgt sedap rasanya, tdk pula mak lapik dgn salad, timun bercorak ke hape ke. kdg2 terbeliak mata ikan (kesan gorengan) garing/hangus tu kira authentic la, keras pun ok..tp ttp kita kata the best in the world!tp skrg, dlm peredaran masa dan zaman yg makin tiba ke penghujungnya...nk makan pun kena presentable. make up kena cantik, hiasan kna lengkap. Bila terbaca sebegini bpk bertanya, knp pelik bebeno? masakan ni bkn pd rupa semata tp pd rasa! hanya mrk yg berbakat dan dianugerahkan mampu memasak dgn baik (bkn sempurna yer!) menghidangkan dgn molek.bpk pnh terkena biskut yg nmpk cantek, siap ada makeup bagai tp rasa mcm biskut cap ping pong. in fact biskut tu or biskut hup seng lbh enak lgi. x yah fancy2. ni bkn main lgi hiasan but rasa mmg zapin hanuman!
bakat masak ni semua org ada tp x nk semai n sering x nk percaya pd diri sndri. selalunya sbb mengharapkan org memuji...wah pandai ko masak, wah sedap ko masak, wah cantek ko masak. kalau org x puji, dia rasa rugi...haiyooo...rugi ka? memasak ialah ibadah, memberi makan ialah sedekah barulah barokah! so lepas ni x nk ada alasan lagi...semua org boleh masak...
Salam sayang...glamzfam
No comments:
Post a Comment